Питание и кожа. БАДы и вода

Сегодня для восполнения дефицита необходимых человеческому организму веществ рекомендуется употребление так называемых БАД.

Биологически активные добавки в пище (БАД) – это компоненты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ. Они предназначены для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов, для обогащения питания человека биологически активными веществами или их комплексами.

Биологически активные добавки получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими и биотехническими способами. Выпускаются БАД в различных формах – порошки, таблетки, капсулы, сиропы, экстракты, настои, концентраты.

По своему составу добавки подразделяются на три основные группы:

• нутрицевтики, применяемые дл коррекции химического состава пищи человека: используются как дополнительные источники нутриентов – белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минералов и т.п.;
• парафармацевтики, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем;
• эубиотики, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее действие на состав и биологическую активность микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

Регулярный и целенаправленный прием БАД помогает достаточно быстро восполнить дефицит жизненно важных веществ и повысить жизнедеятельность организма.

Использование БАД может преследовать разные цели:

• Рационализация питания. БАД служат для быстрого восполнения поступающих с пищей биологически активных веществ: аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, пищевых волокон, экстрактивных веществ и др., а также для подбора оптимального соотношения питательных и энергетических веществ для каждого конкретного человека с учетом пола, возраста, энергозатрат, физиологических потребностей.
• Уменьшение калорийности рациона, регулирование массы тела. Так, с одной стороны, применение комплексных БАД, содержащих витамины и минеральные вещества, позволяет снизить калорийность традиционного рациона, с другой стороны, ряд БАД, приготовленных на основе лекарственных растений, таких как фенхель, можжевельник, ревень, сена и др., оказывают анорексигенное или мягкое послабляющее действие.
• Уровень неспецифической устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Для этих целей широко используются вещества растительного происхождения, созданные на основе женьшеня, элеутерококка, родиолы розовой и др.
• Направленное изменение метаболизма, связывание и ускоренное выведение из организма токсических и чужеродных веществ. Например, при использовании адсорбента – полифепама, а также компонентов лекарственных растений, оказывающих мочегонное и послабляющее действие.
• Восстановление сниженной иммунной системы организма. Иммуномодулирующим действием обладает целый ряд БАД, содержащих витамины, минеральные вещества, экстракты биологически активных веществ из растений, Адаптогены, экстракты тимуса и т.д.
• Нормализация состава и функционирования сапрофитной кишечной микрофлоры. Для этой цели используются БАД, созданные на основе естественных микроорганизмов кишечника человека (бифидумбактерин, лактобактерин и т.д.), ограничивающих размножение патогенных микроорганизмов. А также применяются фруктоолигосахариды, создающие условия для размножения и жизнедеятельности сапрофитных бактерий.
• Регуляция в физиологических границах функций организма. Продукты и БАД, содержащие кофеин, стабилизируют артериальное давление при гипотонии, оказывают психостимулирующий эффект и повышают работоспособность. Антиоксиданты, ограничивая окисление липидов при патологических процессах, обеспечивают нормальное функционирование различных органов и систем, улучшают качество жизни больных.
• Удовлетворение физиологических потребностей в пищевых веществах больного человека. При этом уменьшается нагрузка на пораженные патологическим процессом метаболические звенья.
• Профилактика нарушения обменных процессов и возникновения связанных с этим хронических заболеваний.

Регулярно употребляют БАД: 50% европейцев, 80% американцев, 3% россиян.

Особое внимание нужно обратить на регулярность питания. Питаясь нерегулярно, вы перегружаете свой организм, задаете ему непосильную работу, что в конечном итоге приводит к различным заболеваниям и, как следствие, отражается на состоянии вашей кожи.

Самое главное – не забывайте о таком простом и доступном помощнике нашей красоты, как ВОДА.

Наше тело состоит, главным образом, из воды, но мы постоянно теряем эту жизненно важную жидкость с дыханием, потом и мочой. Чтобы организм очищался, органы работали хорошо, а клетки кожи постоянно увлажнялись, необходимо потреблять достаточное количество воды. Из-за обезвоживания мы чувствуем себя вялыми, сонными и быстро утомляемся. Кожа высыхает быстрее и становится более подверженной раннему появлению морщин. В идеале необходимо выпивать каждый день 1,5-2 литра. Это не только восполняет утрачиваемую жидкость, но и помогает почкам выводить из организма токсины. Стоит только увеличить ежедневное потребление воды, как через неделю вы заметите отличие. Ваша кожа станет чище, исчезнут темные круги вокруг глаз, указывающие на то, что почки, имеющие дело с токсинами, работают с перегрузкой.

Кроме того, каждый день выпивайте стакан-два свежевыжатого фруктового или овощного сока.Сырые фруктовые соки богаты разнообразными питательными веществами, в том числе и ферментами, которые под воздействием высокой температуры и света легко разрушаются. Травяные чаи – здоровая альтернатива обычному чаю с кофеином и кофе, которые только увеличивают потерю организмом жидкости, действуя как мочегонное.

Пить воду из-под крана не рекомендуется вообще, так же как и использовать ее в косметических целях. Минимум обработки для сырой воды, текущей по нашим водопроводным трубам – это фильтрация. Лучшая вода для употребления и во внутрь, и снаружи – структурированная. Это талая вода, а также вода, настоянная на шунгите, кварце или кремнии. Обязательно сделайте своей хорошей привычкой настаивание такой воды. Это не только избавит вас от многих застарелых болячек, улучшит пищеварение и иммунитет, омолодит кожу и восстановит волосы, но и будет способствовать продлению вашей жизни.